Dar Yasmine 徒然

　ただいま、、当店の代表商品になってしまったヤギ革手作りかばん－通称モハメドヤギかばん（当店の品物の92％は手作業ですがあえて）　の新商品開発中でモハメドの家族はがんばっています。
　チュニジアにはヤギと羊はどこにでも束でいまして、鞄、スリッパ、小物などをつくっています

　今日の2時は（夜中）ミリアちゃんが提案したSAC AVEC UNE FILLE （直訳すると娘さんと一緒のかばん：ミリアちゃんがそんまんまの提案写真を送ってきたために、それで名前が決定）ができあがりました。　

　スカイプ電話のときのスナップショットです。
　モハメド自身がもってみた、変。

　

　

　スタッフ番号1番だったミリアちゃんといえば、最近は子育て真っ最中です。
今朝日本の国会答弁をきいていると子育て支援、子育てしやすい環境、、、、うんぬんかんぬん討議しているのをきいていて
　ちょうど昨日の夜、彼女がとうとうと日本国でベイビーつきで動き回ることの肩身の狭さを話していたのを思い出しました。
子育てしやすい環境と生活支援、と国会が討議する以前に
「風潮」・・・・大人の意識がまず問題だと思いましたね。
なぜ日本は特に「子供はうっとおしい、迷惑、、、あ、うるさい」のような環境がつくられやすくなってるんでしょうかね。。

　　途上国はだいたい近所のおばちゃんやおじいさん、親戚やいとこ、同僚や会社のボス、友人、もちろん家族・・・などが一緒になって子育て社会をつくりあげていることが多く、経済的な話は別としてお母さんの「気楽さ」が圧倒的に違いますよね。

　話は続いて、昨日23時、ダールヤスミンの店内でミリアちゃんの第二子のベイビーは
文字通り近所の４０台おばちゃん、70台おじいさん、ダールヤスミンのサーラちゃん、隣のエマーブルの親父にまんべんなく見守られていて（ミリアちゃんは？　秘密）、ひとりで「ええこっちゃ」と思いながらみてました。

　そして日本国の子育て支援系の議案はどれも根本的な問題解決からはほどとおいだろうなぁーと。

　

　






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住所：〒661-0033 兵庫県尼崎市南武庫之荘１-29-10　ダール・ヤスミン
TEL&FAX： 81(0)6-6437-8080
E-mail: info＠daryasmine.jp
URL: www.daryasmine.jp

※当ホームページの買い物かごは、自動在庫管理をしておりません。まれに、同一商品に、複数のご注文が入ったり、売り切れ商品のチェック遅れで、買い物かごの取り外しが間に合わない場合があります。また、当店のお問い合わせ対応につきましても、通常よりお時間をいただくことがございます。その際はたいへんご不便とご迷惑をおかけしますことを、予めお詫び申し上げます。

　今日から阪神西宮でたっています。
来月もダールヤスミン、催事にせっせと出る予定です、
1月からのニューメンバーボサノバシンガーのKAWOLEちゃんが船頭さんになります。
　今日も数回いわれたので慣れてきましたが、私とKAWOLEさんは似ているよう（見かけ？雰囲気？）で同一人物と思われたり、ダブルでいると相当な「気」を発するようで、臆される方もいらっしゃるようです。

　リズムよく催事にたってジャンプとか走ったりとかしてると体によいでしょうか。
二人でぐわんぐわん歌ってたらお客さんが集まりますか・・・？

　さて、イエメンのフランキンセンスの樹脂絶賛発売中。
昨日また別の樹脂が店に到着。サナー市のモハメドより「どうだい、フランキンセンスはみんなに喜んでもらってるかい？」と連絡があったのでモハメドの「とった、今日のサナー市・・・のフランキンセンス商人、スークなどを紹介します。

　

　

　


おおお、そして・・・・今世紀最大の摩天楼だ。
　サナー、、、飛んでいきたい。



　
　　
　中世の生活がそのままんま、でも家庭では携帯＋WIFI。

　ちなみにわたくしの主治医（チュニジアの）もイエメン人です～

イエメンからのレポートでした。フランキンセンスで瞑想を。

フランキンセンスという英名は“真の香り”を意味する「フランク・エンツェンツ」という中世フランス語からきているそうです。ユダヤ、キリスト前、、、古代より祭壇や寺院、民衆の間で大切に使われてきました。
古来から人々は聖なる木々の樹脂を集めてインセンスとして燃やし瞑想やスピリチュアルワークの質を高めるのに使用してきました。樹脂の粒は溶けると独特のヒーリング効果のある香りを放ちます。「フランキンセンス（乳香）」はボスウェリア属の樹木から採れる樹脂です。

　大切なお客様をもてなす時の香りとして、香料の保留剤として用いられ長い歴史を通じて人類の文明と共にあった香りです。瞑想を助け、身のまわりの環境浄化だけでなくハエや蚊がもたらす疫病の防止にもなっているそうです


　
　
　
　

　




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　2月8～14日また阪神西宮に入ります、
せっせと行商、、、日本版遊牧民、コンセプトは一緒ですね、結局遊牧民！！
一番うれしいのはそのままキャラバンで次の会場に数回うつれて途中で2－3週間休憩・・・・

　さて、なぜ突然茶屋の写真かと申しますと、14日すぎたら逃げるようにマレーシアに飛ばされるので
こないだのマレーシアの書類やら写真を整理していました、昨日隣のエマーブルの親父に温かい助言。
「あんた、もうちょっとおいしいお茶に力をいれたら～、ハイティーよ、ハイティー。ハイティーで
3段皿にスコーンとケーキ盛るだけでギャルは『きゃー』っていうわよ」
「ほ。ハイティーってなに？　アフタヌーンティーとなにが違う？」

　

写真は日本人マーケットに力をいれまくっているマラッカのMAJESTIC HOTELのハイティー。
（ひとりでさみしく食べた、ハイティーでもスコーンでも21世紀では『きゃっきゃ』誰かと食べるか、しっとり自然の中で読書や詩をよみながら食べたい。）

用は粉物と紅茶。イギリス～、労働者階級の午後の休憩みたいなかんじが発展した？

　話は飛んでこのブログではこのように北アフリカ現地の文化＋品物にかんするストリー紹介、ダールヤスミンギャラリー部の活動紹介が主な趣旨でタイプしていますが、それだけだと
味わい深くならないので（？）独断で自己の感想文、しかも少し自己報告もいれています。

　先日お客さんが「FACEBOOKもツイッターもしないですよ、不特定多数に自分報告しなくていいですよー」
　　というような内容をおっしゃって、気がついたんですよ。

日本の個人の方のFACEBOOKの内容の98％以上は自分報告か事業・仕事の細かな報告ですよね
「誰かと飲んだ」「食べた内容」「一緒にどこかにいった」「一緒に活動した」などなど
個人的写真が満載。
なにがいいたいかというと、
　社会風刺、環境問題、地域社会への批判、国際問題系「外向き案件」があんまり流れてこない～

しかもさらに気がついたんですよ。
海外のある程度落ち着いた年代のおじさんたち、FACEBOOKで
「おれ、1年刑務所にいました」
「おれ、3ヶ月誘拐されてました」
「おれ、6年亡命しました」
「おれ、2日連行されて拷問されました」
とかいわないし、（あたりまえだけど）、社会問題のリンクばかりはるけど個人的動き、個人的写真ほとんどおかない。
やっぱり先進国や都会で平和な地域にずっと慣れ親しんだ若者になればなるほど、
自分報告になる。近所の神戸大学の留学生たちのFACEBOOKの内容もすべて「超楽しい留学生活の場面場面、活動と散策」にほぼ終始。
　平和＋社会の安定の指標ってこんなところにもあるな、と思った次第です。

チュニジアは革命前後は誰もかれもが社会政治とデモの動きばかりうってましたが、今は
一部はFACEBOOK脱退（マークされてたら困るからとか、いろんなグループつくりすぎた？）
都市部の若者はコミック写真と自分報告になりつつあるようです・・・・ということは半分平和。
でもでも去年に比べたらがっくんと減りましたが2012年もASSOCIATION（日本でいえば非政府組織、政治活動しつつ人々にメッセージ）は存続中。（2010年は猫も杓子もASSOCIATION ）

　お茶の話からぶっとびました、、、では～







　





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　チュニジア、アルジェリアって実はアンティーク、、古いもの宝庫だと思います。
最近ずっとアンティークショップを探しています（とはいえ　ここ1週間の遠隔操作+パシリ2名）

　トルコみたいには、まだまだ買いあらされてない上、高くない。
盗んできたものを集めたようなブラックマーケットから、微妙な「アンティークショップまで」

見れば見るほど、、、好きになっていく。よいものの品格を感じる・・・
フランス属領時代のシリア、エジプトからの古いものが　おおいんですよね。
ルーツもおもしろい。


少しだけご紹介します、、、、買付代行しておりまーす。






　
しかしですね、真鍮商品など店についたら磨くんですよね。
先週は半日磨きました。。。（スタッフＨＭさん、メンバーＴＷさん　ありがとうございますー）
　

　
　

　　



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　チュニジアでもっとも大きいといわれるオリーブの木の「工房」でございます。

　
　

オリーブの木をカットしてキッチン用品をつくれるわけではなく
１、２年間乾燥させて
２、カット
３、形をつくったあと
４、塩水に３日間つけて
５、３ヶ月ドライ、、、、
６、磨く
７、オリーブオイルやサラダオイルをつけてしあげ

というのが主要な行程がございます。オリーブの実も２－３年塩水につけますが
せっかちな私は気が遠くなる・・・・、ためしに収穫したてのオリーブの実をよく食べてみますと
恐ろしく苦い。　わかってても一年に１度はやっちゃうんですよね。



木にあった型をとります、スプーン、まな板、、、おたま・・・・
ここはもっとも機械化がすすんでいますが、それでもすべて手作業。

　　

　

　

　

削ったばかりの木をにおってみる。




塩水＋３ヶ月乾燥を、２ヶ月このような乾燥機に入れる方法も考案した。。。そうです。

　


最後。。。油をぬるお姉さま


「チュニジアなのに」チュニジアシステマティック、そして
恐ろしく危険な仕事がたくさんで労災保険のことを心配しはじめてハタと気がつく。
多くの危険物取り扱う労働者は保障されていないじゃないか？

　最後の発見。、、、やはりチュニジア菓子（まんじゅう）はこの地域が最高だ。
チュニジア菓子でこんなに繊細でおいしいものを食べたことがありません！
うまかったーーー！！


　

　





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　２月１日になりました、カーン。

というのは１月３１日の夜にブログをうっているからです。
１月は肉体労働が激しく、自分もでっぱなし、アクの強い北アフリカからのお客（おっさんばかり）連続でいつも以上に「異常」に頭が整理できませんでした。進行形のプロジェクトにも
ca me casse ma tete！！　（頭痛いーー）
チュニジア語でぜんぜんいわない。どちらかといえばwarrahi chaksoukaaaa! (ぐちゃぐちゃだあ）


　さて、貯木場です。第二弾。
オリーブの木のファンの方集まれーーー

　

　

　

　チェンソーできってもらいました＝＞★【ビデオ】
、ここの貯木場は結構大きさによってわけられ
キッチン用品工房などにもっていきます。


　よっぽどではない（宅地造成＋高速道路開発など限りオリーブの木は根こそぎ伐採することは限りしません、枝はすべて生きている木の枝をカットしているだけのようです。


　




　


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　ホームページの「ホーム」が1週間以上　メンテナンス中でご迷惑をおかけしています。

ウイルスがはいって、3度にわたり中のプログラムが改ざんされておりまして、
その原因をつきとめて掃除するまでメンテナンス中になります。
ホームページの「ホーム」から当店に入ってくれた方がウイルス感染するのを防ぐためです。

　なにとぞよろしくお願いします～








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またオリーブの木の話です～ファイル整理のつ・い・で。

途方もないオリーブの木を主とする貯木場です。

　

　

　ところどころで炭をつくっています。
　　

　　


　わたくしが、「貯木場」をいくつか訪問しながら感銘をうけたのはその途方もない、どの国？私どこ？という
in the middle of nowhere みたいな雰囲気より
その大大大地主のおじさんの素朴さです。本物の本物というのは気取らない？

　甲子園球場が４個以上はいる土地をもっていて、この広いあおいそらの下お茶を沸かしてのんびりしているおじさん。地主、社長、とは誰もがわからない身なり。かっこつけないってすごい！！


　またかみ締める「人いつも、みかけとまったく異なる」
（私は究極の大地主とわからず、労働者ずっと思ってしゃべっていました）

こちらのビデオの最後のほうに、でてくる何もしゃべらないおっさんがここの大金持、大地主＝＞★

　
　
　２００－３００年クラスの幹がぼこぼこおいてあります。



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　チュニジアは大量生産大量消費用のオリーブの木より、太古から中世、近世からの木が根付いています。
スースあたりは
　300－100年前のものが主。オリーブの木ファンにはたまらないのでしょうか？

　　


　ただいまオリーブの木のデータファイル整理していまして、頭がいたい。。今日は12月22－24日分。
全部同じにみえます=>★
　

　こちらの木のこの穴がおすすめとか、こちらの木はここの枝がよいとか、、、

　

　
　
　なぜよくよく見ているかって？　チュニジアでは根こそぎもっていっていいものは宅地造成のときか、
高速道路をつくるか、などに限られるのですが
ここの畑は「根こそぎOK」の場所というからです。それで真剣に
視察していました～

　


　話はかわりますが、データを整理しつつ久しぶりにYOUTUBEのアカウントをみたら
ほとんどのファイルには聡アクセス10－50くらいなのに　2000以上のアクセスのある南部ケビリでとったファイルを発見。
チュニジア人たちが一生懸命みてたようです。　グローバリゼーション・・・・

　　


　
　





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　タイルは並べてみるととてもかわいい、どんなへなちょこ柄に見えるものもサマになります、


　神戸大丸の催事では案外タイルがでました。
また、タイルを張りたいというお客様がちょこちょこ・・・・、ネットショップでもちょこちょこ、
ありがとうございます。

　ただいま、7.5Ｘ15ｃｍのものがたくさんございます。

　チュニジアの陶器のメッカ？（ものはいいよう）、ナブールの工房から陶器類はきています。
12-1月にかけて私はナブールに4回もいきました、一回目はタイル工房周りなのでラムジ（主に荷物運びです）といきます。

モロッコのタジン鍋がとてもはやり、そのついでに中国でつくられたモロッコ風たじんなべがデパートやダイエーを一気に謳歌し、ブームは落ち着いたようですね。日本はすごい！　（ブームにのりたい～）
ブームで右にならえーになる日本国民はものすごく素直だと思う。チュニジアでは「羊」といわれる、が別の意味か。

　恥ずかしながらナブールにも火にかけてもよいというタジン鍋がありましたが、レア。
それを先週まで知りました。お客さんには「チュニジアのものはすべて、火にかけると割れます」と豪語していました、、、すいません！
　今後、ナブール産の本気クッキング用のタジン鍋を入れていく予定です。

　さて、2月ですが、
2/8～15日は阪神西宮の催事にでておりまして、私自身は16日からアジアに出張する予定です～、
最近はチュニジアにはいってきたエジプト、シリア、トルコ、のアンティークスークばかりみています。
コンテナでどこどこ運びたい～　

　さて、ロバではなく今日はこやぎサービス。当店はヤギ革のカバンが主力商品です・・・・

　
　




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