オリーブの炭

 
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 さーて、いったん明日チュニスを出る予定の道上朋子です。

日本のhow to 本のどこにも書いてありますが、朝に頭をつかう作業をせよと。
朝、飛び起きて スファックスやら南部、中部やらいって
おっさんたちとの問題対処に励み? どこかに落ち着くと、、なにもする気がしない。
計算したりドキュメントや納品書とかつくる脳細胞は機能しない・・・・のを身をもって体感しています
 

 写真は炭をつくる山です。オリーブとほかの木の混合山ですが、オリーブの木だけの山もあります。
宝の山に見える・・・・この炭はさまざまな用途の商品化にできるでしょうね。
 炭はカフェのシーシャ部門と貧しい家用の暖に使われるだけがほとんど。

 革命後2倍以上に失業率があがったようですが、この国まだまだチャンスだらけだと思います。


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by daryasmine | 2013-04-01 02:06 | チュニジア ニュース


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