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北アフリカ、チュニジア共和国に住むいち自営業の困った日常生活、日本人からみたこの国で送る事件、貧困、社会問題、ひいてはイスラーム社会についても語りつつ、 日本での店舗情報、イベント、商品のご案内です。
by DARYASMINE
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どこからかえっても日本に到着して10日間目あたりは、いつもどこにいっても感動できます
 日本におりまして、昨日高槻松坂屋の搬出してきました。

百貨店の「おつぼね」店員さんたちは、催事業者を小ばかにしているのが常で、
それが体全体から出ていて、いつもの私なら「むかっ」するのですが、
チュニスから戻ったばかりの社会主義的職員になれた私は、眺めるのみ。「ここにもいたか」
それにしても力仕事+空気劣悪環境の搬入搬出地下でマスクが当たり前という日本、百貨店がくるっている!
夏、だれも倒れないんでしょうか
夜、国道沿いをトボトボ一人で歩いているオジサンたちがマスクをしている。なぜ??誰のために?
さらに海山谷アウトドアで楽しむ幼児や小学生たちにマスクさせている、、、両親がアホではないか?

 と、、、この1週間を振り返り、別の意味でムカムカしながら店に戻りました。

 帰り道国道171の王将、、、、フロア面積50畳ありそうなところで餃子セットをいただき、
いちいち感動してかえりました。
 餃子4品のセット、それぞれがアツアツのままお盆にのってくる、これだけで感動。
 7分も待たない、これで簡単に感動
 お客さんが多いのに、オロオロした学生アルバイトが間違わないで、注文したお客さんのところにトレーをもっていく、
 家族連れ、おひとりおっさん用、カップル用、各ゾーンと席が用意されている、感動。
 王将は・・・フランチャイズあわせて700店舗以上あると!!!!そんなにニーズがあるのか?
またニーズを満たせているのか。すごい!!!!
地域の人の信頼?信用があるのか?????すごい!!!!

 チュニジアにいますと「家」でしか食べないという人々が圧倒的で、
外人が万が一「観光客」としてではなくチュニジア人に招待されてチュニジアに入ったならば、
外食をまったく経験せず、ずっと招待された家のご飯を食べ、その親類の家でいただいて、帰国くらいになります。
ぎりぎりカフェにいってお茶を飲む、クレープを食べるくらい、
 つまり、一般庶民+中流チュニジア人はサンドウィッチやマクルーブ(結局はぶあついサンドウィッチ)以外
人生で外食経験がほとんどない!!
サラリーマンがランチに利用する食堂も最近はつぶれる一方。。

 欧米やアジアのように「ワインやお酒+ダイニングでわいわい」はイスラムなのでゼロ。
 他人を信用、信頼しないので、「知らん人がつくった料理は食えん」「外のものは汚い」という古くからの超ガチガチ固定観念で、夜ご飯に安くておいしいものを食べに行こうという発想がない、。。もとより
一般市民の月収がインフレ対価で下がる一方。

 …国道171をとっていると大きな看板のチェーン店が延々と数珠繋ぎででてきて、
これだけの外食産業の量だけでも首都チュニスの経済規模をうわまっているのではないかと
要はどこをとっても「内需」に感動したのでした。。。。


by daryasmine | 2022-08-24 17:17 | 店長のひとりごと
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