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カテゴリ:チュニジア ニュース( 160 )

ラマダンあけのニュースTOPは香水のんで死亡と脱国20隻

今年のラマダンは土曜日に終わり、
5月24、25日(日曜、月曜)が祝日となりました。
チュニスのラマダン期間は一般に消費が加速的に増加していき、景気をもたらしますが、
今年はコロナもあって超不景気。
なんとラマダン中に楽しみにしていた連続新作コメディーもコロナのせいで収録できなかったそうです。
かわりに、ワタニーヤ(日本でいうとNHK)は前半はチュニジアの独立前のフランス軍統治下、
反政府軍がいかにゲリラ的に戦ったかというドラマでした。
ごちそう(または待ち焦がれた食事)を食べている最中、鉄砲打ち合い、拷問、レイプ、怒鳴りあいだらけで「よくできた歴史ドラマだ、すばらしい」といわれても、萎えました。きわめつけにレイプにあった妹の報復のために
加害者を集団で拷問、男性器を切除の場面まであり絶句。ラマダンの楽しい食卓に家族で見ているのだろうか??
さらに後半の連続ドラマの目玉は、ワタニーヤではハラカ(脱国)がテーマ。イタリアのランペドーサ島に脱国していく人々、ゴムボートが転覆して何百人がなくなるシーン、近隣の島に打ち上げられた遺体。こちらもラマダンの食事をおわって一服、コーヒー、シーシャで家族で団らんするだろう時間のプログラム。本当におきた(いつも起きている)事件をドラマにしていて見ごたえありそうでしたが、、、どんな影響を与えるんだろうと思いきや、

ラマダン最後あたりにハラカのボートは20隻をこえたそうです。数えられるだけで20隻なのでもっとあっただろうと
義理の父の推測。
さらにラマダンが終わり、日曜日になにが起きたか?
ケロアン県(ツーリスティックレストランとホテル以外アルコールは販売禁止)で集団で「民芸香水」を飲み、56人病院に運ばれ7人死亡。そこまでアルコール飲みたかったのか????まずかっただろうに。



by daryasmine | 2020-05-25 07:23 | チュニジア ニュース

ラマダンが明けます、県外移動は禁止。その後チュニスの飲食店が再オープン!?

 ラマダンが明日日曜日、5月24日にあけるのが決まりました。
この日は県外移動が禁止になり大騒ぎです。ラマダン明けの休日は家族で集まって挨拶するのが習慣、伝統、必須。
それができない?!

 政府はコロナの飛び火を恐れたんでしょう、濃厚接触は必須。挨拶するのに抱き合わずに、ほっぺを付け合わせないと気が済まない人々。

 とはいえ、チュニジア人たちは自分たちはコロナ対策はうまくやれた、といっています。
その理由がなかなか面白い。うちに出入りする人々にきいてみました。

なぜ成功したか?
*もともとの食べ物がよい。オリーブオイル、デイツ。免疫力が高い
*BCG予防注射がきいている。
*政府がはやめにlockdown対策をとった。アルジェリアは悪化
ほか、、、*神様に守られている。

という声。

 そしてまた次の懸念。ラマダン明け、さまざまな解除でコロナがまた広まるのでは???という。

 世界中のコロナデータを毎日おいかけながら、国のトップがこれほどまで非科学的に対応するんだと、勉強になりました。


by daryasmine | 2020-05-23 19:23 | チュニジア ニュース

チュニジア語の勉強するには。ここ。


 革命までは年間5-15人のアラビア語を勉強したいという留学生が日本からいらっしゃっていました。
大阪外語大学(今は大阪大学)、東京外語大学がメイン、それから、筑波(北アフリカ研究センターがある)、早稲田、明治(北アフリカ政治経済に強い先生がいる)などなど。

 彼らは19~22歳(中には院生も)、チュニジアに来るとまず「なんてことだ、なにも通じん」
 
そうです、チュニジア人が日常会話で話す言語はモロッコ、アルジェリアのそれと同様、フスハー(正当アラビア語)からほど遠くきこえ、何をいってるかわからないのです。たしかにアラビア語と同じ文法(だいぶくだけた)、
アラビア文字も使いますし、国営放送やまじめな会議はフスハーをつかいますが、
日常会話は・・・・!?

 彼らはフランス語、イタリア語の語彙をまずそのままつかい、ここのベルベル語起源の表現、いいまわしがいっぱいちりばめられています。日本の流行語と同じように、ずっと変化し続けているようで、造語だらけでもあります。

 さて。
ここで2020年現在おすすめのチュニジア語を勉強する場所は

 *SOURS BLANCHE 何十年もカトリック教会がひらいているチュニジア語レッスン。
フランス語+英語で解説がついている教科書もありがたいです。最近すべてのコースが
チュニスの中心部の大聖堂裏に移りました。
 
 *marhabebik
本気の人はここがおすすめ。GPAというメソッドを使っています。スタッフは皆いい人たちです。
ただ、経営者がアメリカ人で Off Shore の会社になるので、授業料は基本ドルでPaypal で払います。どうしても困難な場合は話を聞いてくれるかもしれません。授業料は個人レッスンの割には高くありません。

そして、もっとも有名なブルギバスクール。
 *正当アラビア語を勉強しつつ、チュニジア語のクラスを開講してくれる「とき」があります
ここはもっともmailや電話の質問に答えてくれません。さすが国立!

ほか、あちこちで個人経営のレッスンがありますが、安定なのは
*ウィサムWissem さんが経営のウィサム学校
3人あつまればかなりフレキシブルに開講してくれます。わたくし家が近所なので、政治経済トピックといわれて
うひょっと思いましたがいってみました。ほかの2名はやはり政治経済のPhD学生さんでした。
韓国人にたいそう人気のようで、韓国グループレッスンの皆さんの出入りがよく見受けられます。

そして、もっともおすすめなのは以上の学校にいきつつ家庭教師です。
それも20代の日本または日本語大好きな工科大学生などがおすすめです。もともと英語、フランス語の完璧度がすばらしく
日本語のボキャブラリーまであるとたいそう理解度が高まるそうです。
通年このような学生さんもご紹介しています。(フランス語も)

さらにおすすめは、おっさんカフェにいって、習ったことをぶっ放すことです。みなさんすこぶるフレンドリーですし
なにより暇なので(時間に余裕があるので)どんなことでも応えてくれるでしょう。

そしてそして最後のおすすめは、、、、田舎/庶民のお宅でホームステイです。ずっぽり、しっぽりチュニジア語だけで生活します。
ブルジョワの家はフランス語が本気で飛び交うのであまりおすすめしません。。。家族の90%が英語が話せたりします。


 次の機会にけったいなチュニジア語の例をお話できればと思います~!
 

by daryasmine | 2020-04-14 02:01 | チュニジア ニュース

チュニジアにおける個人の方への「旅」プラスアルファ コーディネート例

皆さんこんにちは、弊社はさまざな取材、買付関連のコーディネートを承っておりますが、
以下、現在までに個人の方から承った例をご紹介いたします。ご参考までに~💛

個人の方のコーディネート例一覧

(普通の個人旅行の旅ももちろんご案内していますが、体験型、特殊なテーマがあるほうが得意です)

(各国の文化人類学、政治経済、開発学、歴史などの研究者の方々が出入りする民泊を運営しています。以下の体験の前後にでもよろしければご利用ください)


〇数日~1か月のチュニジア国内でのホームステイ  

*チュニスの郊外文化人で政治経済の話をする3日間。

*チュニス庶民の家で家事手伝いしながらお料理体験して暮らす1週間

*夏マハディアMahdia旧市街で方言も学ぶ1か月

*春南部トズールTozeurの町で観光業をしながら暮らす2週間

*トゥジェンToujane、ベルベルの村の生活を体験2週間

※夏515日~930日は暑すぎるので南部のホームステイはあまりおすすすめできません。 

〇手工芸体験ORインターンシップ

*チュニスTunisまたはエルジェムEl Djemのモザイク工房半日体験

*チュニスTunisの高校クラブで日本語教師1か月

*フランス語留学と一緒にガベスGabesの外国語学校で日本語教師3か月

*フランス語留学手配と家庭教師+お友達斡旋

*モナスティールMonastirの革工房でインターンシップ

*シディブルイスSidi Bou Rouisの農家で1か月農業インターンシップ

*各町のフェスティバルでダンス+演目披露 (毎年やっています)


〇買付ご案内

*チュニス、ナブール県の専門店と工房めぐり2日間

*展示会中の交渉、通訳

*スファックスSFAX シディブジッドSidi Bou Zid オリーブの工房巡り3日間


〇そのほか

*フリップ市場一緒にお買い物、天にも昇るほどお得なお買い物?!

*庶民ハマムに、、ご一緒。裸の付き合い。


お気軽にお尋ねください info@daryasmine.jp

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by daryasmine | 2020-03-31 03:22 | チュニジア ニュース

そのうち乾く・・・・ベルベルの村でホームステイをして

このたびの豪雨、台風の被害に遭われた方々におかれましては、心よりお見舞いを申し上げます。
今回は東京支局の佐藤よりお届けします

もはや災害と言われるレベルの酷暑に見舞われているこの夏。
日本のみならず、世界中での異常な気温の上昇が報じられると、もともと暑さ「半端ない」
ホストファミリーの住むチュニジア南部はいったいどうなっているいるだろう、と思わざるを得ません。
スマホのアプリで世界の天気、気温を調べてみると、日によっては東京の方が最低気温がメドニンあたりより
高いという・・・もはや東京の気温はサハラ砂漠の入り口、ドゥーズあたりと変わらないことに愕然とします。

日本含むアジアの夏は湿度が高いから、同じ気温でもチュニジアとは暑さが違う、と思っていましたが、
どうも最近、日中やむを得ず外を歩いていると、チュニジアを彷彿とさせる強烈な日差しに軽くめまいを覚えます。
一瞬、くらっとしながら、脳裏に浮かんだのはチュニジア南部で過ごしたとある年の9月の思い出。

ガベス県の峡谷都市トウジェンにあるホストファミリー宅の夏の生活はとにかく何もせず耐える、ということに尽きました。
夜明け前にちょっと涼しさを感じるのみ、日が昇りだすともう気温もともに上昇を始め、明るくなりきる前に家事をすませて
おかないと恐ろしいことになります。なにしろ、日差し、日光の強さは殺人的。目も開けられない、怒りを覚えるレベル。
湿度は低く、俗にいうからっとした空気ですので、日陰、とくに伝統的なドーム型の屋根を持つ分厚い石造りの家にはいると、
一瞬涼しさを感じほっとしますが、数字で言えば気温は38~43度越え。エアコンなどありませんから昼間はじっと耐える。
夜も暑くて寝苦しく、かといってなにもしない昼間に昼寝しようとしても暑すぎてそれも無理。いらいら募らせつつ、
夜、少し涼しくなってほっとするも暗くなってからのど田舎ではなにも動きようもなく、ぐったりしながら寝苦しい夜を迎え、
外にベッドを出して天然プラネタリウムを見ながら、また夜明け前までうつらうつら。最悪循環で常に睡眠不足と暑さで体力を消耗し、思考停止状態に陥り首都チュニスへ戻れなくなってしまい、社長道上がピックアップにはるばるやってきた、という顛末と
なりました。

暑さだけではなく、蚊や蠅といった虫の猛攻撃がさらに睡眠不足や心身の消耗に拍車をかけたのですが、この一件については
またあらためてお伝えしたいと思います。

そんな、まず日本ではもう考えれられない、前世紀、別惑星の生活が未だに普通に繰り広げられているトゥジェンでは、当然洗濯も
たらいと手でいたします。それなりの歳ではありますが、物心ついたときから洗濯機がありましたから、手洗いなどおしゃれ着くらいしかしたことがなく、洗濯終わって干すときにはしっかり脱水されているべき、という観念があり、ぐいぐいぎゅうぎゅう
捩じり上げてしぼっていたら、ファミリーの娘が私のまねをして大笑い。
「そんなにしなくても、干しておいたらそのうち乾くわよ」と。
親の敵のような形相だったのでしょうか、彼女に言われて私も肩の力が抜けました。
確かに、強烈殺人レベルの日光下では、ぼたぼた水が垂れる状態の洗濯物も、ほんの二時間ほどでばりんばりんに乾きます。
日本との気候の違い、文化の違い、効率一辺倒になりがちな考え方の違い・・・いろいろ思い知った夏でした。

それ以来、洗濯物を干すときにはいつも彼女の言葉を思い出し、きちきちしすぎ、長年の固定観念にかちかちになっている
思考回路の修正を図っています。

いまは座右の銘、けだし名言「そのうち乾く」
この経験以来、冬から春にかけてチュニジアに行くことが常となりましたが、今年はその名言の主がめでたく10月に結婚との
知らせが届きましたので、まだ暑さの残る10月に再訪することになりそうです。
忘れられない暑い夏になることでしょう、2018。


さて、いつもの催事のご案内です!

● 催事 ●

・大阪?島屋
8/8(水)~14(火)
6階 インテリアフロア  明日が最終日です!!

・宝塚阪急
8/15(水)~21(火)

・京都?島屋
8/15(水)~20(月)
7階催し会場 インポート雑貨マルシェ

・新宿高島屋
8/15(水)~21(火)
10階 リビングのフロア

・阪急梅田
8/22(水)~28(火)
10階 中央スーク スークな蚤の市

・京都高島屋
8/22(水)~9/4(火)
6階 インテリア・美術のフロア

・渋谷東急東横
8/23(水)~29(水)
8階 VPスペース

関西、関東にて8月は催事出展が続きます。
お近くにお越しの際はぜひお立ち寄りください。
ご来場お待ちしております!

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 ◇◆◇  ◇◆◇ ◇◆◇  ◇◆◇ 
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北アフリカ物産/チュニジア専門店 ダールヤスミン DarYasmine
【尼崎店舗営業時間】11:00~18:00
 定休日 月曜日・火曜日
http://shop.daryasmine.jp/
http://daryasmine.exblog.jp/ →ブログ更新中!!
https://www.facebook.com/DARYASMINEjapan/
Copyright(c)2009 DarYasmine
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by daryasmine | 2018-08-06 01:01 | チュニジア ニュース

業者の皆様へ/ 卸・取材・現地コーディネートなど

業者様へ

日本の法人/個人事業者さまへ

ダール・ヤスミン (株)DYCインターナショナル では新規でのお取扱店、ビジネスパートナーを募集しています。 以下にお気軽に問い合わせください。お取引説明書一式をメールにて送らせていただきます。

*卸一般

*代行買い付け

*現地コーディネート/リサーチ

店舗、チュニジア専門店としての取材

チュニジア専門店としての武庫之荘店舗の取材、商品だけレンタルしてチュニジアアイテムを掲載していただく取材、テレビ、雑誌、ラジオ、いずれも承っております

チュニジア現地コーディネート/通訳/ロジスティック

チュニジア現地の時事ニュースに関する各新聞社、雑誌、テレビの取材、

チュニジアにおけるテレビ番組・雑誌用撮影取材のコーディネート、通訳を随時承っています。

現地法人を有し、格安/チュニジアならではのホテル予約~車両、通訳アシスタント手配も可能です。(アルジェリア、リビアについてもお問合せください)

過去の取り扱った番組などはこちら


info@daryasmine.jp    

06-6437-8080 (日本店舗)

+216-20739797 (チュニス 道上 携帯)

              

    




by daryasmine | 2018-08-01 23:12 | チュニジア ニュース

チュニス初の女性市長誕生です!

 チュニスは初の女性市長です~


チュニジア物産ダール・ヤスミンの代表取締役 道上朋子です。今月も日本に一時帰国しています。

最近のチュニジアのニュースといえば、ランペドーサ島行き亡命ゴムボートが転覆して100名近くなくなった、国内の僻地で治安部隊がテロ風青年たちに攻撃されたとか、チュニジア初といわれる銀行強盗事件(昨日です!)以外に、7月3日チュニス市長選挙で女性初!53歳のスアドさんが選ばれました(元薬剤師)任期は5年です。

このようにアラビア語を話す国々の中ではチュニジアは群を抜いて女性の政治家が多く、大臣も多いです。人口比率から考えると日本よりずっと女性の社会進出が多いといえるとも思います。中南部の村で字も読めず、右も左もわからず、家の近所から一歩もでたことない女性たちもいる中でやはりここも圧倒的な格差があります。

アラブ社会の中で、一発目に「独裁政権を倒す」という革命を果たしたといわれ(今はベンアリ時代のほうがよかったという人々のほうが圧倒的です…)高学歴女子はアラブ諸国の中ではトップ、政治や組織の重要ポストにつく女性も多いです。

アラブ社会のおいてはジェンダー平等・女性のエンパワーメント、そして民主化推進、透明政治においては最優秀賞をもらえそうに表面的にはみえる国ですが…内実よくよく見ていると一筋縄ではいきません。大臣に任命される理由はお金とコネ、政党でのポジション、大臣が任命する女性重要管理職ポストも「できないのになぜ?」といった声が洩れる方が少なくなく、悶々としている平職員をよくみかけます。
今回のナハダ党から出た女性初市長の言動などにも疑問をもつ市民は多いでしょう。
1年以内に大統領選が予定され、政治NGOも国際的に認められ若い有志が活躍していますが、、、経済・社会・雇用問題は大山積みでデモ、ストライキだらけです。初めに戻ってランペドーサ島に向かう人々はいつまでたっても減りません。。。

さて、そんなチュニジアも9月15日までは夏のバカンスシーズン。
治安は安定傾向にあるのでヨーロッパ・東欧・ロシア、そしてアルジェリアからの観光客が地中海沿岸リゾートゾーンに押し寄せています~一般公務員、会社員は半ドンなので勤務時間は8~14時で、チュニスでは「海にいったか?」が挨拶になります

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<店頭セール>
モハメドカバン50%OFF
2018年8月31日までです! お得な期間にぜひどうぞ!
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<イベント&催事のお知らせです~!>


7月18日~31日 梅田阪急7F、オリエンタルなムードを取り入れて楽しむ夏の暮らし
・・タイトル長いですが、簡単にいうとチュニジア専門店ダール・ヤスミンの当社と隣はトルコのカラデニズ敷物屋さんがコトコトステージ73で並びます。
アラブ地中海風服、チュニスの銀製品、やはりオリーブの木に力をいれております!

7月26日~8月1日 銀座東急百貨店 東急プラザ銀座 HINKA RINKA 3F
チュニジア北アフリカ展、東京部隊がPOP UPショップ、この大人セレクトショップでシングルハンガーだらけで展開いたします(笑)お楽しみに~

8月8日~14日 なんば高島屋インポートマルシェ 7F
恒例のなんば高島屋のてんこもり催事です

8月15日~21日 宝塚阪急2F ダールヤスミン展
地元密着でいきます。

8月15日~21日 新宿高島屋10F ダールヤスミン展

8月15日~21日 京都高島屋インポートフェア 7F
恒例の京都高島屋てんこもり催事です

8月22日~9月4日 京都高島屋6F ダールヤスミン展

8月22日~28日 梅田阪急10F 蚤の市 

8月23日~29日 渋谷東急8FVPスペース チュニジア北アフリカ展



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◇◆◇ 店休日のお知らせ ◇◆◇
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定休日は月・火曜日です。
7月のお休みは6(金)13(金)20(金)27(金)
大変恐れ入りますが、予告なく臨時休業する場合がございます。
また、お休み中のメールお問合せ、ネットショップの発送は
休業日明けの対応になりますことご了承くださいませ。


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 ◇◆◇  ◇◆◇ ◇◆◇  ◇◆◇ 
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地中海雑貨の店ダールヤスミン DarYasmine
【営業時間】11時~18時
 定休日 月曜日・火曜日
http://shop.daryasmine.jp/
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Copyright(c)2009 DarYasmine
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■ メルマガ解除・配信停止はご面倒ですが
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by daryasmine | 2018-07-29 10:30 | チュニジア ニュース

トゥンブクトゥから東に80km //チュニジア情勢とインテリジェンス

あらためましてあけましておめでとうございます、チュニジア物産ダール・ヤスミンの代表取締役 道上朋子です。日本に一時帰国しています。北アフリカと中東の仕事にかかわってもう15年目、25歳の私は初めの数か月なんとすばらしいホスピタリティ、「アラブ人最高!」と叫び、2年後は「アラブ人と二度と仕事をしたくない」と自分で決めつけ、今は、、、、、ふむ、あなたはイタリア系?なるほど。ああクレタね、イエメン人が先祖?さすがに真面目だわ、マルズーギさんですか?サハラですねぇ、遊牧オリジン、そりゃ詩的なスピーチ得意ですね、ふむあなたユダヤ・スペインですか。さすが商才と細やかさあるわ。電話とSMSとメール一緒に送ってくる確認の仕方のすごいですね、うわっばあちゃんのタトゥーかっこいいですねご家族アマジグですよね?…とだいぶ「北アフリカ」にいる人々をアラブと決めつけず、人々の仕事のやり方や性格、ひいては苗字をきいて、面白がりながら勝手にゾーニングしております。

さて、2015年3月18日、日本人3人もなくなったバルドー博物館テロ襲撃事件から、チュニジア経済は革命以降いっそう落ち込み、国として国力はますます弱まりながらもセキュリティーに力をいれていることを全面に打ち出してきました。その間、毎月のように治安部隊と青年テロリスト?(頭が悪いけど心が真っ白な青年たちが洗脳されて、武器を持ったにすぎない)たちがやりあったり、リビア国境沿いでカラシニコフなどがごっそりでてきたりとニュースが続き、、今日にいたります。
観光客の数は少しずつ戻りつつあり、特にロシア、中国が急成長となっています。元いたフランス、イタリア、ドイツ、次にイギリス、中欧の延びはゆっくりです。
トランプの問題発言、特にエルサレムをイスラエルの首都にせよ、というもの、ほか中東情勢や法案議決の動きがあるたびにチュニス中心や各地で各題目のデモとテロのうわさが出回りますが、大事に至りません。2018年1月1日早々の税率引き上げ+ガソリン料金引き上げ法案でデモと暴動が飛び火しまくっているようですが・・・・
(チュニジアの各局のラジオ、テレビはその中継をしているので、ニュースはすぐネットで入ってきますが、日本ではまったくニュースになりません。どこの中東/アフリカの国の騒乱もそうですね)

私はチュニスではこの2年半民泊を運営しておりまして、この観光客のトレンドとはまったく関係なさそうなゲストを毎月20人ほどお迎えしております。中心地に位置し、なんといっても長期割引があり安いので(日本人が運営しているからか?)、集まるのはほとんど欧米の修士・博士のチュニジアの何かを切り口にする政治経済/文化人類学研究者または学者とフリーのジャーナリスト、そして語学留学生。例外は月に数名いらっしゃいます。2017年の年末にちょっと例外のそのおじさんがいらっしゃいました。名前はイブラハムさんなのでイスラム教徒、パリより。
お迎えするときはそこまでしかわからない。すぐイメージするのは北アフリカ人フランス移民か。
到着して、オリエンテーションが終わる、とてもゆっくり丁寧なフランス語を話す。
テーブルでBBCニュースを食い入るように見るイブラハムさん。テレビの向こうまで透視するかのように見つめる。内容はほぼトランプのエルサレム発言。
「・・・・、イブラハムさん、すいません、あなた、どちらから?」
「え、パリですよ」
「いえ、オリジンは?」
「サハラです。」
「サハラ・・・って、あの広いですけど、どの辺?」
「トゥンブクトゥから東に80km、遊牧民です」
「きょえええええええ」
あのトゥンブクトゥから東に80kmというアンサーに震え感動してしまいました。
彼の話をまとめると、元マリ人の彼は18歳で奨学金を得てアメリカにわたり修士、博士をとる。アメリカで少し教鞭をとったああとマリに戻り大学で勤め、子供4人ヨーロッパとカナダに住む。2013年あたりにマリのISIS分派に町、自宅を完全に破壊され、フランスに亡命申請。妻とパリで二人暮らし。マリ人の親友が入院したというのでパリからお見舞いに。

彼はゆっくり、じっくりいろんな話をしてくれました(さすがマリのサハラの民!)。教鞭をとっていたからか、リピートも非常に多いので記憶に残る。(ときどき多すぎた)
 武器と軍の話の一部。
「人間は武器は持つものではない。あなたの前に武器を持っている人がいたら恐ろしくて警戒しますよね?あるいは自分の身に危険がさらされると思って、逆に先に攻撃されるかもしれない。
武器をもっていたらいっそう危険である、防御のため?そんなわけがない。たとえば核をもっていると言ったら、その国は脅威で、周りはつぶしたくなる。
本当に人間という人間を守るのは、知性インテリジェンスだけだ。経験と学びで知性を磨けば自分は守られるもんでしょう!」
…そうだ、テロの青年よ、なぜそんなに勉強しないんだ…仕事がないって、勉強しなすぎだ。世界平和は全員が武器つくらなければすむけどそういうわけにいかない。米国の主力産業武器産業・・・
 というわけで、勉強の大切さを近所家族の子供たちにいいながら日本に戻ってきました。
 最後に、トゥンブクトゥから東に80km出身のイブラハムさんが連呼した言葉
「オリーブの木、この木目の美しさは絶大だね、この木はすばらしいね、このコップでミルクを飲むんだ、ミルクは脂肪分があるからオリーブの木のコップを強くする。このコップでミルクをのむとさぞかしいいだろうね」と半日眺め、眺め、さわり、触りまわして、、、、一個買って帰られました。

 2018年オリーブの木の中小雑貨に力を入れてまいります、
今年どもなにとぞよろしくお願いいたします。

by daryasmine | 2018-01-11 16:44 | チュニジア ニュース

ロッマーンのすすめ  ザクロ

地中海チュニジアのザクロの季節は9月中旬から。
ザクロの実をぱっくり開くと豊穣を感じる宝石のような赤ピンク粒たち、息をのむような美しさ…を感じることがあります、、、ね?
チュニジアの大地における「ザクロ」は少なくともフェニキア時代紀元前5世紀くらいには食されていたといわれます。西アジア、ペルシア帝国からフェニキア人発祥のレバノンにわたり、このカルタゴの地に入ったようです。ヨーロッパに多くザクロがはいったのは紀元後8世紀、北アフリカ・アラブ勢力がスペインに最も流れたときで、いまではアンダルシア地方に豊富に収穫されています。また、古代ローマ人もフェニキア人との交易や戦争でザクロを知りました。
 ザクロは聖書には病気の予防によいと、コーランにはモハメドが欲望と嫌悪を追い払うのによいと書かれているそうです。オアシス農業においてイチジクとならんで必要不可欠なフルーツでもあります。
 現在のチュニジアでは、地中海沿岸部、内陸部例えばマハディア、ケロアン、シディ・ブジッド、ベジャ、ガベスで収穫され、年間の生産高は8万トン。なんといってもガベスのザクロが有名、その質の高さは圧倒的といわれ、中世のアラブ人学者も記録に残していたといいます。今日、「ガブシー・ロッメーン/ガブシー・グラナード」と親しまれていて、9月の中旬~冬の間市場でみられるでしょう。国内の生産高の35%を占めます
 ザクロは抗酸化作用があり、ガン予防、美容にもとてもよいとされています。また、500gのザクロには150gの果糖、75%の水分が含まれていて水分までたっぷりとれます!
 よいザクロの見分け方ですが、小さめのはダメ、乾いていて渋くて食べられません。
また大きすぎて、紫になっているのもダメ。表皮がほんのりピンクですべすべ、ツルツルしているのが食べごろ、人間と同じでしょうか?!
 チュニジア人はオレンジの花水をかけて上品に食べるのをすすめます・・・・





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住所:〒661-0033 兵庫県尼崎市南武庫之荘1-29-10 ダール・ヤスミン
TEL&FAX: 81(0)6-6437-8080
E-mail: info@daryasmine.jp
URL: www.daryasmine.jp

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by daryasmine | 2016-11-19 03:14 | チュニジア ニュース

サーラ徒然 チュニジア旧市街地

こんにちわ
サーラどす、

今日はサーラがチュニジアに行ったときの
旧市街地であったことをちょこっと。
サーラ徒然 チュニジア旧市街地_a0141134_12374339.jpg


迷路みたいにお店が連なってて
色とりどりで煌びやかな商品は
あれもこれも欲しくなる誘惑がたくさん。

ついつい熱中し過ぎて
迷子になると、出会うのがけっこう大変!!
サーラ徒然 チュニジア旧市街地_a0141134_12371187.jpg

そういう私も店長とはぐれて
少し迷子になった経験あり。
あっという間に暗くなるし、
どんどんお店閉まっていくし
人いなくなるし、
道幅狭くて建物高いから目印なんて見えないし
どこいけばいいか分からないし
当時まったくフランス語話せなかったし
泣きそうになりました(笑)
サーラ徒然 チュニジア旧市街地_a0141134_12395272.jpg

まぁ現地の人たちが店長に
「日本人の女性が一人で上にあがっていったぞ」と
みんなが教えてくれたそうで
15分くらいして無事に出会うことができたんですけど
あたしには何時間もさまよった気分でした。
サーラ徒然 チュニジア旧市街地_a0141134_12401526.jpg

皆さまもチュニジアに行ったときは
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by daryasmine | 2014-11-08 12:41 | チュニジア ニュース


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