カテゴリ:チュニジア ニュース( 153 )

セジュナン焼きのマリアムさん。

チュニジアのとっても素朴な焼きモノで有名なのが
セジュナン焼でございます。

名前のままですが
セジュナン、という村で作ってる焼きモノ。

日本で言う○○焼、と地名がついているような
感じでしょう。

今回、bossこと道上朋子が探して探して
探しまくってついにたどりついた
「チョーカワイイーーーーー!!!」と
絶叫&大絶賛の
コチラ↓
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作はマリアムさん、と言うお母さん(↓写真、右のピンクの服がマリアムさん)。
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お顔が可愛らしいのが作品に投影されてるのだ!
とbossは言い切ってました。
分かる気がする、うん。

この方の描くセジュナン焼の動物たちの顔が
カワイイこと、カワイイこと。。。

ふくろう以外にも
マリアムお母さんの作品をたくさん仕入れさせて
いただきました。
次の便で日本に向かう予定デス!

<Insaf 松子>







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by daryasmine | 2013-11-12 01:39 | チュニジア ニュース

Insaf松子 チュニジア日記

Insaf松子です。アッセレーマ!
ただ今、チュニジア時間21時ぐらいです。

こちらにきて新しく「まつこ」と命名されました。
ま、ウチの名前の頭とおしりをくっつけた感じで悪くないです。
そして尊敬するデラックスさんとおんなじ名前。
しかも彼女(彼)と同じ歳なので親しみがわきまくる。

それはいいとして、

今日はイスラム暦の元旦。
で、bossもサラリーマンを休んでお家に一緒にいます。
会社が休みだそうでございます。


bossがチュニジアでサラリーマンをしてるとか、
bossが料理を作るとか、
日本ではありえん程いろいろ大量に食べるとか、
そこが一番の驚き。


コチラに来る前に
「暑すぎて干からびてます」との情報に
ダウンジャケットとレッグウォーマーとパッチを日本に残してきた。
到着した10月20日はまさに夏日でしたが、
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ヒョウが降った(;゚Д゚)!

車のボンネットやガラスを突き破ってくるぐらいの勢いに
恐れおののく。。。

その日から連日雨が降り、
だんだん風が強くなり、
洗濯物が乾かなくなってきた。

秋を通り越して冬がきたんか?ってぐらい
寒い。
てか、冷える。
jaiくん、インフルエンザにかかるのも
分かる気がする。
が、うつさんでくれよ、bossに。


その、ヒョウが降った日に行った「ブックエキスポ」で
見つけたすんごい椅子。
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アラビア語まみれの椅子。
誰が考えたんだよ、この椅子。
作った人もすげぇ。

欲しいけど
あまりに恐れ多くて座れないよぉおおおお!




次はセジュナンに行ったお話ですー


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by daryasmine | 2013-11-06 05:36 | チュニジア ニュース

なつめやしの椅子

チュニジアのナツメヤシの椅子。エコロジー。
折り畳み式。

日本大使館が支援したNGOの関係者でつくっています。
大使館の支援は XXXXセンターをつくるまでで、物をうる物流のシステムをつくるわけでもなく、
誰か買ってくれる商人を探すわけでもないので、
XXXセンターはからっぽの箱だけになりうる。ODAのこわいところ。
壁に日本の国旗のシールがはってあります。はいったらなにもなかった。

民芸でもつくったらつくったきり。都市部や日本で本気で売れるようなものを考えている人がどれだけいるのか?

そもそも公務員は経営なんかしたことないから、地元の産業を育てる開発とか、
はじめっからできないのでは。日本でも、ザンビアでもクロアチアでも
はいずりまわって
成功した経験を人々を連れて行くべきだ。

 世界中で日本のODAが施した 「からっぽの箱」の写真をみんなであつめてみたい。。。。。

 


 
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by daryasmine | 2013-09-14 17:42 | チュニジア ニュース

ふっとんでチュニス

 道上朋子です。最近 移動と徒労ばかりです。

5月25日までヨルダンのバイト・・・・のあと息継ぎ1回して
横浜にダールヤスミン号で滑り込み、トイレもいけないような
行商生活5日間のあと6月3日に富士Qでひとりでジェットコースターにのってありったけ叫び、
(一緒にいたメンバーふたりは 恐怖だけでアトラクションほぼ乗れず。)
その後通関+問題対処と作業に追われたまま、、、チュニス。


最高です。日本ではいろいろ追われまくっていましたが、ストーンとこんなところにいると
頭が整理され、呼吸が整い、心配事はどうでもよくなります。

 大型移動はいいもんだなぁと最近とても痛感。過去のくよくよもすべてがさっと忘れられますし、
仕事内容も・・・がさっと忘れて心機一転。
日本で鬱になったり精神的に病んだら、ウガンダとかエチオピア、アラスカにでもいけば
元気になると思う。サハラで1ヶ月ヤギと羊と遊牧生活したらいいかもしれんです。

 さて、明日から今度は新しい仕事~、オリーブの大木プロジェクトはほぼ山を超えた・・・?
(古木を洗い続ける作業をするおっさんたちを監視、監督する)

 ただいま宝塚阪急ではスタッフ、メンバーたちがもりもり 楽しいお客さんたちとコミュニケーションをしているようですね。たくさんの人はいないけど、きてくださった方がおもしろい。いいですね~。
  そういうお客様がいてくれると、なんだかやる気になります。
秋、冬にむけて・・・・・素材いのち(素材以外勝てないし)・・・・の物産を集めてきます~

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by daryasmine | 2013-06-15 23:44 | チュニジア ニュース

オリーブの炭

 
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 さーて、いったん明日チュニスを出る予定の道上朋子です。

日本のhow to 本のどこにも書いてありますが、朝に頭をつかう作業をせよと。
朝、飛び起きて スファックスやら南部、中部やらいって
おっさんたちとの問題対処に励み? どこかに落ち着くと、、なにもする気がしない。
計算したりドキュメントや納品書とかつくる脳細胞は機能しない・・・・のを身をもって体感しています
 

 写真は炭をつくる山です。オリーブとほかの木の混合山ですが、オリーブの木だけの山もあります。
宝の山に見える・・・・この炭はさまざまな用途の商品化にできるでしょうね。
 炭はカフェのシーシャ部門と貧しい家用の暖に使われるだけがほとんど。

 革命後2倍以上に失業率があがったようですが、この国まだまだチャンスだらけだと思います。


 4月は武庫之荘活性化のためのお祭りが3つもあります! 3月、4月で30箱以上日本に送りましたので
限定バーゲン、新入荷グッズ、ご案内します!!

 詳しくはメルマガ、FACEBOOK にて。

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by daryasmine | 2013-04-01 02:06 | チュニジア ニュース

sfax ...but middle of nowhere オリーブの根っこ掃除

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 またスファックス近郊の
なんにもないところで オリーブの木の根っこについた土をとる作業をするおっさんの監督にいってました。 
この日いるべきおっさんは4人、2名のみ作業。
「クスクスとガズーズ(コーラとか炭酸飲料)きたら やる気満々になるよー」
というおっさん。

 私もハンマーもっておっさんの作業をやってみましたが、500年の巨木の根っこの土を手動でとる作業って
途方もない・・・・

 そういえば監督のラッサドは? 「寝てるんじゃない?」
「ああああ、きたきた」
 おきたばっかりの顔。14:00。

「あんた・・・また寝てたでしょ」「いや、朝早くから ソルタナでブルドーザーおいてたし、XXで 木カットしてたし」

 おっさんたちのハンマーがあまりにも重たいので小さなハンマー2個づかいと
金たわしを提案。私の筋肉のない腕だと振り上げるだけで疲れる。
「これじゃあ、無駄にちからがいりすぎて細かな土がとれません。
疲れるばっかりです。原始的すぎます。次の作業への道が途方もなく遠く感じます」

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 小さな作業用の道具を買いにカンケーリにはいったら、ちょっとおもしろい張り紙発見
「売り掛けなし、プッシュしないで」
要は、まわりの農作業のおじさんたち、「明日はらうからね」「来週にね」とかいって
はらわないで消えたり、「お願いお願いお願い、お父さんが倒れて、息子が腕がとれそう」とかいって
ムリにお願いする人がおおいからだろう。

 
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by daryasmine | 2013-03-30 00:48 | チュニジア ニュース

デモとストライキの予告どす

 
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3-4月、ここ3年は日本からチュニスに通う季節。

道上朋子はやはりチュニスにいます。武庫之荘店舗はギャラリーになっていて
イギリス人のイズラムスさんが備前焼を展示、という・・・・・ グローバリゼーションを
ふわっと感じますね。

いったん3月第1便輸出貨物準備が終わり
ここ2日はスファックス、スースのパートナーと「今トラックに4本600年クラスのせたらいっぱいになった。でかいぞ」とかブルドーザー、オリーブの木を抜いて洗う過程と労働者の話ばかりしています。

さて、そうこうしているうちに、ブルギバ通りの劇場のまん前で
数日前にまた焼身自殺未遂があり、昨日その青年がまたなくなりました。
それも受けて、今週はデモ、ストライキ、空港閉鎖 「予告」という情報があっちやこっちからはいってくる
うえ、それを体系的にまとめたアフリカ銀行員行きのメールがはいってきたのでちょっとご紹介します。
さすが銀行員、リストアップされててわかりやすい。

expecting.......

localized and potential international travel disruption between 15 and 25 March due to planned protests and strikes in the capital Tunis and in Sfax governorate against the government's decision to increase fuel prices, and a series of other political-economic actions planned this month. Details of planned events are as follows:
15 March: Protest by the Consumer Defense Organization outside the National Constituent Assembly (NCA) building in the Bardo neighborhood of Tunis.
16 March: Call for mass rally on Avenue Bourguiba to commemorate the death of Chokri Belaid.
18 March: Strike by taxi drivers in Tunis between 05.00 and 21.00 (local time).
18-21 March: Potential Closing of Carthage Airport due to a strike action (announced but UNCONFIRMED).
25 March: Strike by Sonotrak workers operating ferry services between Sfax and Kerkennah islands.


 




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by daryasmine | 2013-03-15 06:53 | チュニジア ニュース

fouta

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日本ももちろんですが、どこでも個人差があってすべてにおいて一般化できません

「チュニジアでは、トルコ風呂が浸透していて、みなフタとケセをもってハマムにいきます」
なんかいちゃったらどえらい誇張かウソです。

ハマムを愛用している人は存在していますが、
ハマム大嫌いな人も多く
ハマムにいったことのないチュニジア人も多く、
風呂1ヶ月に一度もはいらない人もいるので

チュニジアにたしかによくみられるトルコ風呂、蒸気風呂のハマムですが そう一般化generalize できません
しかもハマムは恐ろしくきたないところも多く、その汚さといえば感動的です。
いろんな意味で「ましなところ」「ましなハマム」をみつけるとまた感動できます。
トイレも同じ。
ここまでうんこを人々が盛り、、、どうやって其の上から用を足す(うんこもする)のか・・・その神経に感動。
便器の高さよりうんこが盛られたかさのほうが高い場合があり、ここでまた感動。
そして、なんの変哲もない地方のカフェのトイレが1%の確率でモリモリではなく、
便器かなにかに座れて、周りがびっちゃびちゃの水浸しではなく、水が流れて、くさくないと感動で涙が出る

そういえばチュニジアのトイレの写真をとりためてみたいと思ったことがありました、
皆様への参考・・・にと思いましたが
根性がなくてまだやれずじまいです


さて、ハマムでおじさんたちが愛用・・・・・しているときもあるフタのバラエティーを増やしました

今年の夏はハマムだ!ではなくフタを愛用して、
日よけに、バスタオルに、クロスに・・・・・リゾートに、、、とお使いくださいませ~


 
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by daryasmine | 2012-12-08 02:54 | チュニジア ニュース

また政変か

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 ベンアリ統領がサウジに去ってから穏やかなデモ、ストライキやら、
ありあまったエネルギーで「自由」を謳歌デモ、祭りデモが数年続いたようですが
2012年は危機感あふれるデモが増えてきたようです。

 滞在中も、いつものチュニスのブルギバ通り沿いで機動隊が出動しているデモ1件、シリアナで大型デモ200人以上怪我。貧困反対とか。そりゃ反対だわ。


 このたび1ヶ月チュニジアにはいってセラフィストの格好をするおっさん(長ひげ:イスラム原理主義に戻ろう、と長ヒゲと服装で示す、または女性はサウジのアバーヤように全身真っ黒レースをかぶる)の増加ぶりにたまげました。
 穏健派チュニジア人、文化人、ビジネスマンたちの話をきくと
セラフィストには3種類わけられるようです。
一般的に文化人たちが忌み嫌うのは
Aタイプ
原理主義者の格好をして商店や公共物、周りにあるものをボコボコにする人々
デモ隊になるのもこのタイプ、貧しさからくる

Bタイプ
純粋に神に帰依するムスリムとして「良い人間」として清くただしく生きようとする
もちろん貧しくても

Cタイプ
AとBの間・・・  というが、間って?

文化人たちは(ある程度教育があり月給1500はもらえている人、または海外で教育を受けた経験がたっぷりある人)
このままだと逃げ出さなくちゃいけん、とかいってます。

海の真ん中にぽかーんっと投げ出された人は
どこに泳ごうと自由ですが、なにをしても自由。
でも沈んでいく可能性もあり、どの方向にいったら島や大陸にたどり着けるか
あるいは巡視船に助けられるのか

そんなかんじが今のチュニジア。 ちょうど今日大和艦隊で生き延びた人々のドキュメンタリーをやってたので重ねてみました


セラフィストカップル 2011年1月までチュニジアではほとんどありえなかった

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by daryasmine | 2012-12-01 22:34 | チュニジア ニュース

野菜ジュース

 チュニジアでは・・・というかどこの途上国でもそうだと思いますが、
すべてゼロからつくることが多いですよね。

 

 
 羊やチキンを買ってきて自分で解体とか、
味の素やソースなんてないから、自分でソースつくるし・・・蒸留する、オリーブオイルを搾る
ウサギをかって解体、食べた後の毛皮は処理して雑貨などにしてみたり・・・・ 

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日本は野菜をとるために野菜ジュースがあって、コラーゲンのカプセルがあり・・・


 最近のニュースはというと当店のメンバー3人ともミキサーを買いました。爆笑。
行商中の隣のステージでおばちゃんが延々と ミキサー(いわたに)の実演をするので
「カゴメのこれ、野菜ジュース飲んではいけません、にんじんとバナナ。小松菜のすばらしさは圧倒的、
ブロッコリーにはりんごをまぜて。」
じわじわと数日間のうちに洗脳され、当店にもミキサーが入りました。

 わたくしただ今サングリアつくっておりますし、今日の昼はブロッコリーもこもこジュース。
思い出したのが、チュニジアでの生活。ハネン ちゃんと一緒に内臓洗ったなーとか、
羊 の頭かちわっているのをみたなぁーとか、オレンジの皮ほしてたなぁーとか。 
なんでも頭をつかってゼロからつくるのってなんと健やかー ローソンいらなーい。病む。

ローソンが増えれば増えるほど、考えて一工夫生活できななくなっていく人が増えるんだと思います。
全部ならわないとあかんとか?
 




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by daryasmine | 2012-08-22 23:11 | チュニジア ニュース


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